7月5日至7日，皖西学院建筑与土木工程学院“三下乡”实践团队赴六安市裕安区独山镇，围绕非遗茶技艺研学、茶产业调研、红色文化教育等内容开展社会实践，实地探寻当地茶产业赋能乡村振兴的发展脉络。
守艺・匠心：从一叶鲜茶到非遗传承
研学徽茶非遗，体悟匠人初心。实践团队走进徽六茶叶生产基地，研学六安瓜片传统制茶技艺。讲解员细致介绍各项核心制茶工序，让队员们深刻体会传统工艺的精细严谨与代代坚守的匠心精神。团队还走进六安瓜片体验馆，了解当地茶旅融合模式，见证茶文化与现代文旅的创新融合路径。团队采访了徽六茶业国家级制茶大师武卫权。武卫权介绍，企业依托独山本土茶资源，坚守传统工艺、融合现代化标准生产，完善产销体系、打造特色品牌，助力六安瓜片走向全国、赋能乡村振兴。同时，大师详解制茶流程，让队员们深切体悟非遗传承的匠人坚守与付出。
深耕・乡土：从茶园阡陌到产业全景
扎根田间市场，摸清产业实情。团队深入山间茶园实地调研，观察茶园生长环境，与茶农交流管护、鲜叶采摘等生产细节，感受浓郁茶乡文化。同时，队员走访本地茶叶市场，对接商户了解茶叶品类、定价、客流与销售模式，深入探讨产业发展要点，系统梳理出茶产业完整产业链发展现状。
寻根・红韵：从革命旧址到精神传承
深耕红色热土，厚植青春信仰。团队走进独山镇红军街、苏维埃俱乐部纪念遗址开展红色研学实践。丰富的文物史料与图文资料，生动还原皖西革命峥嵘岁月，诠释老区人民赤诚奉献、顽强拼搏的革命精神。队员们沉浸式感悟红色底蕴、筑牢理想信念，坚定传承红色基因。厚重的红色底蕴持续赋能乡土建设，为当地茶产业发展夯实精神根基。
此次实践活动将非遗传承、产业调研与红色教育深度融合，让青年学子在乡土实践中增长见识、锤炼本领。下一步，团队将系统梳理调研成果，以青年视角讲述六安茶产业发展故事，为传承非遗文化、助力乡村振兴贡献青春力量。（文图/朱俊宇 杨小凤 预审/黄金妹 审核/常光明）
